पोषक तत्वों से भरपुत ताजे खजुर आपके सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होते है। वही जब इन्हें फ्रेश फॉर्म में यानी ताजा भी लिया जाता है। इसकी गुणवत्ता और भी ज्यादा होती है। बड़े से बड़े लेकर बच्चों तक के लिए इसमें सेवन काफी ज्यादा लाभदायक होता है
किसी भी फायदेमंद खाद्य पदार्थ को गलत रूप से लेना काफी ज्यादा जोखिम का कारण भी बन सकता है।
खजूर की तासीर भी काफी ज्यादा गर्म होती है।नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी द्वारा प्रकाशित एक डेटा के मुताबिक बता दे कि खजुर एंटीऑक्सीडेंट खासकर कॅरिटोनॉयड और फेनोलिक्स का एक अच्छा स्त्रोत है।
फाइबर, प्रोटीन पोटेशि, मैग्नीशियम,कॉपर मैगजीन, आयरन और विटामिन बी 6 जैसे पोषक तत्व से भरपूर खजुर स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद भी होते है।वगी खजुर के बीज भी पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और डाइटरी फाइबर मौजूद भी होते है।
बता दे कि पब मेड सेंट्रल के द्वाराएक अध्ययन के मुताबिक बता दे कि खजुर इंफ्लेमेटरी मार्के जैसे कि इन्टरफ्यूलिं 6 को करता है।इन्टरल्यूकीम 6 की ज्यादा मात्रा न्यूरो जेनेरित्वि दीदजीज को जैसे कि अल्माइजर किसम्बजवना को बढ़ा देती है। खजुर का नियमित सेवन मेमोरी लॉस की समस्या में काफी ज्यादा
मददगार भी होता है। वही खजुर में ब्रेन बूस्टिंग प्रोपर्टीक मौजूद होती है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट प्रोपर्टी प्रोपर्टी इन्फ्लेमेशन को रिड्यूस करने में मदद करती है।
खजुर हड्डियों को काफी ज्यादा मज़बूय भी बनाते है। इसमें पोटेशियम, फस्फोर्मस,कैल्शियम, मैग्नीशियम होते है।