यह बात तो हर कोई जानता है कि अंडे हमारी सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। अंडे में कैल्शियम और प्रोटीन पाया जाता है जो काफी फायदेमंद होता है। क्या आपको पता है कि अंडे खाने से नु’क;सान के बारे में बताने जा रहे है।
एक रिपोर्ट के मुताबक बता दे कि हाई ब्लड प्रे’शर,डाइबि’टीज और हा’र्ट सम्ब’न्ध बी’मा’रियों से पी’ड़ि’त लोगों को अं’डे का पी’ला भाग न’ही खाना चाहिए। अंडे के पीले भाग में कोले’स्ट्रॉल की मात्रा काफी ज्यादा होती है। जो दिल को काफी नु’क’सान पहुँ’चा सकता है।
इसके अलावा भी बहुत से लोग अंडे को उ’बाल’कर खाना पसंद करते है। लेकिन आपको बता दे कि उबके हुए अंडे हमारे शरीर को वो तमाम पोषक तत्व नही मिल पाते है।जिससे उसे जरू’रत होती है। अंडा खाते समय ध्यान रखे कि वह
अच्छे से पका हुआ हो। आधापका हुआ अंडा आपको नुक’सा’न पहुँचा सकता है। अंडे को उबा’लकर स’र्दी जु’काम से प’रेशा’न मरी’ज भी खा सकते है। यह बहुत ज्यादा फा’यदेमंद होता है। डायबिटीज के मरीज अंडे का पीला भाग बिल्कुल
भी नही खाए। इसके अ’लावा अं’डे पर हा’थ लगाने से पहले अपने हा’थों को अच्छी तरह से साफ कर ले।इसके अलावा भी आप अंडे को क’च्चे दूध में पी सकते है।अंडे में ल्युटिन और जिया जेन्थि’न पाया जाता है। जो आंखों को सु’रक्षि’त रखने में काफी लाभका’री होता है। इससे भी कई फायदे होते है